岁末十二月即为一年的最后一个月,它的别称有很多,比如残冬、余月、冬素、岁尾、冰月等30余种称呼 。
“腊”字本身的意思是干肉,而肉类正好在年末的寒冷气候更适合风干入味儿 。所以,为了喜迎新年,人们往往会在腊月就开始制作佳肴 。腊月在年末,处于新旧年交替之时,所以在古代也是岁终祭祀比较多的一个月份 。
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【腊月别称】在腊月有些流传至今的习俗,比如腊月二十三,俗称“小年”,主要是祭拜灶神;腊月二十四要进行“扫房子”,清理卫生准备辞旧迎新;腊月二十五,有些地方开始推磨豆腐,贴窗花等;腊月二十六杀猪,准备肉食;腊月二十七主要是购买年货;腊月二十八喝腊八粥;腊月二十九是小除夕,过了年三十可就是大年初一了 。