草莓是什么

草莓是一种水果 , 属于蔷薇目蔷薇科植物 。
草莓 , 又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等 , 是一种多年生草本植物 , 原产地位于欧洲 , 目前已知的品种大约五十余种 。草莓多呈心形 , 肉质鲜美 , 酸甜多汁 , 富有独特的植物芳香 , 同时 , 其中还富含维生素C , 是一种集观赏、品尝与营养补充为一体的水果 。
【草莓是什么】

草莓是什么

文章插图
清洗草莓时 , 最好不要摘下草莓根 , 用淡盐水或淘米水浸泡一刻钟 , 可以保证其果实完好 , 且无农药残留 , 营养价值不被破坏 。
如果要贮存草莓 , 则必须保证其表面干燥不沾水 , 减少挤压与碰撞 , 储存温度最好处于0℃到15℃之间 。