【快餐是什么意思】快餐是指能够迅速提供给顾客食用的饭食 。
“快餐”一词最早出现于德国 ， 它的英文名称为“quickmeal” ， 引入中国之后 ， 中文名称便译为“快餐” ， 就是指烹饪好了的 ， 能随时供应的饭食 ， 而如今我们通常所说的“快餐”准确来说应该称为中式快餐 ， 俗称“盒饭” ， 是借鉴外国的饮食结构及文化来加工和食用中餐 ， 以其明快、方便、节约的显著特征深受人们喜爱 。

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其实早在唐代 ， 就有一种叫做“立办”的酒席 ， “立办”即可以代表唐代的快餐 ， 而如今随着社会发展 ， 快餐已经成为上班族的主流餐食 ， 而快餐样式也在不断地演化升级 ， 不仅注重口味口感、丰富样式 ， 也十分注重营养的均衡 。

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