甘肃特产有主要有瓜州蜜瓜、苦水玫瑰、武都花椒、定西马铃薯、陇西黄芪 。
瓜州蜜瓜:甘肃省瓜州县因为瓜果产量大而闻名,蜜瓜种植已高达八万多亩,在品种上,“瓜州蜜瓜”就有三十多种,品质优良,香甜可口 。
苦水玫瑰:主要产地是有着“玫瑰之乡”的兰州市永登县苦水乡,是做糕点、高级化妆品的主要原料之一,同时玫瑰的花和根也可入药,有顺气和血的功效 。
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武都花椒:武都区位于甘肃省南部,在气候上,雨量充沛,气候温和,适宜花椒的生长 。花椒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、药效成份多、精油含量高,极具食用价值 。
定西马铃薯:定西马铃薯生产基地是甘肃省最大的生产区,生产的马铃薯,块头大、表皮光滑、口感极佳,在全国都享有极高的声誉
【甘肃特产】陇西黄芪:陇西气候条件寒冷阴凉,土质肥沃,极其适合黄芪的生长条件,在品性上,较为温凉,味道甘苦 。
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