冻梨是哪儿的特产


冻梨是哪儿的特产

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冻梨主要出现在北方气温较低的地区,是东北地区的特产美食,黑色的果皮,雪白的果肉,吃进嘴后能感受到一阵阵凉意,因其独特的味道而深受北方人的喜爱 。
制作冻梨最关键的因素就是温度,东北有着天然的冷冻环境,制作的冻梨能更好的保存甘甜的味道和充足的水分 。
【冻梨是哪儿的特产】将梨子等水果放在雪地里冷冻是东北的传统习俗,在没有冰箱和食物匮乏的年代,为了防止梨子、苹果、柿子等水果腐烂变质,人们就将这些水果放在雪地里,从而大大延长保质期 。