吹糖人就是一种民间手工艺品,为旧时北京的一个行业 。
吹糖人在北京话中应为“吹糖人儿”,也俗称“吹糖麻婆子”、“打秋千稠饴”、“糖宜娘”、“糖宝塔”、“糖龟儿”等,是我国民间的一种手工艺,制作者常挑着一个担子,一头是加热用的炉具,另一头则是吹糖人所需的糖料和工具 。
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【吹糖人是什么】糖人主要以蔗糖和麦芽糖为原料,加热融化后制成各种人物、动物、花草等形象 。据说宋代时即有糖人为平面形象,如同今天的糖画一般 。其本色为棕黄色,有时也会加入色素使其呈现讨人喜爱的彩色 。吹糖人的制作火候非常重要,过热会导致糖料太稀而无法成形,太硬则会导致难以塑形 。
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