蒜蓉烤香菇|它是“天然叶酸”,女人每周吃1次,气色好心情好,子宫也干净了
它是“天然叶酸”,女人每周吃1次,气色好心情好,子宫也干净了。叶酸这个名字大家都不会陌生,尤其是对于怀过孕的妈妈们来说,叶酸是我们从备孕就要开始补充的一种营养剂了。叶酸主要是可以预防胎儿的神经管畸形,并且能够提高孩子的视力发育。所以是人体不可或缺,尤其是女人不可或缺的一种营养元素了。
除了通过营养剂来补充,其实更好的更稳定的补充方式就是我们平时吃的食物了,我们常吃的香菇就是很好的“天然叶酸”,叶酸含量很高,味道口感又很好,今天给大家推荐的蒜蓉烤香菇比肉还好吃了,快来学习下!
蒜蓉烤香菇
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By 飘零星
配料:
香菇 10个、蒜 1头、小米椒 4个、小葱 1颗、花生油 1大勺、精盐 1小勺、糖 1小勺、酱油 1大勺、孜然粉 少许、熟白芝麻 少许
烹饪步骤:
1.准备食材。
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2.香菇洗净去蒂,撒少许盐,放入烤箱180度烤出水分。
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3.大蒜切成蒜蓉,小米椒洗净去蒂切圈。
【 蒜蓉烤香菇|它是“天然叶酸”,女人每周吃1次,气色好心情好,子宫也干净了】
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4.热锅热油,放入蒜蓉和小米椒炒香,倒入酱油、少许盐和糖。
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5.翻炒均匀成蒜蓉酱汁。
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6.烤出水分的香菇取出来,把炒好的蒜蓉酱汁装入香菇里面。
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7.放入烤箱190度,烤8分钟。
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8.出炉撒葱花和白芝麻即可。
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烹饪小贴士:
1、香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。
2、选购方法:选择香菇时,要选择香菇帽子较厚实的香菇,而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲。
香菇的内侧呈现乳白色状,并且内侧为全部皱褶状,菇柄短而粗且菇苞未开,这样的香菇较佳。
有些菇面呈裂开状,购买时应认清其裂痕是否为天然生成,若是人为切割则为膺品。
要仔细观察香菇的表面,查看是否结构完整,闻起来没有发酸的味道。
您知道叶酸这种营养剂吗?
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