7.干净么——餐饮界的360 , 免费还杀毒
企业介绍:干净么是一个互联网餐饮安全卫生监管平台 , 基于移动互联网并连接各个环节、各个部门的第三方卫生监管平台 , 同政府、媒体、商家、用户等多方互动来进行监管 。目前在干净么的APP上有几百万条数据 , 15万家餐厅的食品安全等级评价 。
创新性:它是第一家利用互联网思维来打食品安全这场仗的第三方平台 , 不仅对餐饮商家进行测评、监管 , 还包含学校、幼儿园、单位食堂等在内 , 用户可以查阅自己感兴趣商家的卫生安全等级 , 从而判断是否就餐 。
案例解读:“干净么”亮剑:剑指大众点评、美团、饿了么三巨头
品途网短评:“干净么”就好比餐饮界的360 , 免费还杀毒 , 目标就是通过扬善惩恶使餐饮行业进入良性竞争循环 。食品安全需要社会共治 , 干净么就是连接政府、媒体和消费者的一个纽带 。
8.很久以前——不久的将来给小费将成为常态
企业介绍:很久以前是北京簋街一家烧烤店 , 店内推出的打赏制度被各大餐饮集团引用 。
创新性:第一家将餐厅给小费的形式进行互联网思维改良的餐厅 。打赏制度:打赏金额为4元 , 打赏人是到店里用餐的顾客 , 被打赏人是前厅员工 , 包括服务员、传菜工、保洁人员、炭火工 。打赏规则:1、前厅员工可以向顾客介绍打赏活动 , 但只能提一次;2、前厅员工不能向顾客主动索取打赏 。展现形式:店内、餐桌展示牌及员工胸牌上印有活动内容——“请打赏:如果对我的服务满意” , 吸引顾客眼光 。
案例解读:打赏制对于餐饮行业的意义?
品途网短评:可别小看了打上这个小制度 , 已经有很多的餐饮连锁巨头开始使用这个制度了 。4元钱顾客买不了吃亏 , 买不了上当 , 却买了一个好的服务 , 也给服务员多一收入途径 。你别嫌少 , 积少成多可是大大提升了服务员的积极性 。
9.多点(Dmall)——不是多点少点的问题而是快点
企业介绍:多点是一个以超市为切入口的O2O生活服务平台 , 将日常生活消费和生鲜产品作为突破口 。
创新性:多点的创新点与京东到家、天猫超市等截然不同 。它与商超之间完成系统上的对接:可以通过深度整合的系统动态地获取商超库存价格等重要数据 , 同时 , 多点通过数据分析及供应链控制能力 , 将C2B模式引入商超可以解决其生鲜进销问题 。同时 , 多点自建物流 , 有自己的配送员 。在用户下单后 , 多点会和合作商家一起分拣货物 , 然后送货上门 。
案例解读:多点Dmall韩鑫:新时代电商的发展要连接传统商超
品途网短评:用户从下单到收获 , 全程所花时间不超过1小时 , 多点可以说是用户的网上超市 , 只不过模式比较轻 , 也比较快 。
10.云足疗——上门服务中的垂直环节
文章插图
企业介绍:云足疗于2015年1月正式上线 。用户通过云足疗APP或微信、电话预约 , 可以随时随地享受足疗、修脚、理疗服务 。用户可以根据云足疗平台上项目、价格、距离、籍贯等信息 , 选择符合自己要求的服务项目、服务师傅 。
创新性:云足疗是第一家也是唯一一家上门足疗O2O平台 。云足疗砍掉了足疗店等中间环节 , 让技师和顾客实现无缝对接 , 不仅解放了长期局限在足疗店的技师们 , 让他们获得了比同行更高的薪资 , 同时也让顾客体验到低价便捷的优质上门养生服务 。云足疗率先实现了上门足疗服务的标准化 , 平台通过面试、实名认证、技能考核、系统培训等严格筛选 , 来保障上线的技师的专业技能和高服务水准 。
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