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创业做什么项目最赚钱？像目前的一些粉皮凉皮，鸡蛋灌饼，麻辣涮，烧烤摊等等这些，都是一些不错的创业项目；
早餐可选择的余地也非常多，如包子店，饺子店，米粉店，米线店，拉面店，面包店，煎饼店，比如包子铺，投入也就3-5万左右，只要味道好，购买的人自然多，生意自然好，自然是很赚钱的，如今一个包子就是一块多，利润也是非常高的，所以也值得考虑。

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现在做什么生意赚钱可以做投入小成本少利润高的生意，1、街边小吃：比如凉皮凉面，它皮滑鲜嫩，咸辣爽口，具有解乏、消暑、去湿等功效，备受大众的喜爱。在炎热的夏季，凉皮是非常畅销的。凉皮是人们用凉皮、嫩豆芽、花生米、黄瓜等食材制作而成，一碗凉皮，其制作成本可能只有2~3元，但外面的小吃摊最起码能卖到5~6元，利润率高达60% 。
2、烧烤店：有些烧烤店老板直接肉食厂购买牛羊肉，平均价格能比农贸市场售价便宜五六块钱。以每天卖得最多的牛肉串来说，购买牛肉是25元/斤、牛油是10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油，能穿出将近200串肉串。其平均成本0.45元/串，再加上腌肉料、烤肉料和3分钱的竹扦，成本将近0.6元/串，每串卖1.5元，毛利润达到150% 。
3、普通的小卖部一般经营范围：卖水、饮料、零食、日常生活用品（味精、盐巴、酱油、醋...）、打扫（扫把、簸箕、拖把...）等等，反正就是日常生活中能用到的一般应有尽有。学校周围的小卖铺、文具店、书店、玩具店、精品点、早餐店等都是不错的，占据独特的地理位置，客流量大。
4、奶茶店：奶茶具有口感好、颜值高、大众化的特点，获得年轻一族的喜爱，尤其是夏季，生意异常火爆。对于商家而言，经营奶茶更是低成本、低风险、高利润的经营项目。一杯十几元的奶茶，而成本只有几元钱，开一家几个平米的小店，一天即可获得五六百元的收益，一般卖七八百元也是常有的情况，甚至收入上千，除去各项成本开支，纯利润可以剩下百分之七十左右。

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