【香豆粉是什么东西 香豆是什么样子的】香豆粉是豆科植物香豆子的子叶中提取出来的 。
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香豆是什么样子的
香豆粉色泽呈浅黄色 ， 具有清香味 ， 油润 ， 其细度为40-60目 ， 也是豆科植物葫芦巴子提胶后的副产品 ， 葫芦巴粉中含有2%的薯蓣皂素 ， 还含有8种氨基酸以及葫芦巴油 。我们可利用葫芦巴粉经过深加工可提取出氨基酸、薯蓣皂素、油 。香豆粉因其主要是种子的子叶部分 ， 所以蛋白质含量可达到百分之二十八到百分之三十以上 。
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香豆是什么样子的
香豆子又叫做葫芦巴、香草、季豆、胡巴等 ， 是豆科一至两年生的草本植物 ， 根系较为发达 ， 其主要的根系分布在六七寸土层以内 ， 茎直立 ， 主茎高一二尺；叶片呈长椭圆形 ， 较厚 ， 像肉质 ， 呈鲜绿色 。在我国的西北和华北北部地区种植的比较多 。
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