卵磷脂|怀孕吃什么宝宝更聪明，什么阶段吃最好，根据宝宝大脑发育规律吃( 二 )

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4、卵磷脂：卵磷脂是构成胎儿神经组织、脑脊髓的主要成分，在形成大脑的物质中，有30?卵磷脂。是胎宝宝大脑细胞形成时不可或缺的营养，可以促进大脑神经与脑容积的增长和发育，只有当孕妈妈羊水和胎盘中有足够的卵磷脂，胎宝宝的脑细胞才能发育良好。宝贝出生后，卵磷脂被消化后，在大脑内合成胆碱，宝贝大脑中胆碱含量越高，神经传递速度越快，思维也随之加快，记忆力也会更加牢固。食物来源：牛肉、蛋黄、鱼头、动物脑、脊髓、心脏、肺、肝、肾等，以及、大豆、酵母、芝麻、蘑菇、山药、木耳、全谷类、玉米油、葵花籽油等植物性食物。孕7月，也就是25周左右开始是胎宝宝脑细胞迅速增殖阶段，孕妈需要每天注意补充500mg左右的卵磷脂，可以从蛋黄、大豆、核桃、坚果、肉类以及动物内脏中获得。5、锌：锌是人体必须的微量元素之一，被称之为“生命元素”。是胎儿自身蛋白质合成所必需的营养素，与宝贝的记忆力、情绪及语言相关的大脑皮层边缘部海马区中的浓度较高，还能保护脑内酶系统，促使宝贝大脑精力集中、思维敏捷、让宝贝记忆和信息的储备功能更强、如果孕期锌不足，将影响到胎儿的智力发育，甚至大脑功能不全。食物来源：牛肉、肝脏、肾脏、深海鱼、生蚝等贝壳类、豆类、花生、核桃等坚果锌，对于胎儿来说，整个孕期都很重要，尤其孕晚期，不仅是胎儿大脑发育关键期，还是胎儿体内对锌储备的关键期，储备越充足，宝贝出生后也就更聪明。而生蚝是锌最好的食物来源，有条件的家庭可以每周给孕妇安排一次。每天20g左右坚果和每周1-2吃的动物肝脏也是补锌较好的食物。

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6、铁：孕妈铁缺乏不会直接影响到胎儿的脑细胞和智力发育，但孕晚期胎儿铁储备不足，会导致出生后容易出现缺铁性贫血，从而影响大脑供氧，影响到大脑细胞的发育和兴奋信号的传导，从而影响宝贝的智力发育。食物来源：动物全血、动物肝脏、肾脏、瘦肉、鱼虾、蛋黄等根据孕妈自身的营养状况，如果孕前就有贫血，备孕期间就需要注意含铁丰富食物的安排，如果孕前没有缺铁性贫血，孕中期开始也需要注意富含铁的食物的安排。除了吃瘦肉外，还需要每周安排2次左右的动物肝脏、动物全血或者肾脏，以满足孕妈和胎儿对铁的需要。并注意产检，如果食补很难补上，就需要补充铁剂，尤其孕晚期，以满足胎儿对铁储备的需要。7、碘：碘不仅是人体生成甲状腺素的主要原料，也是胎儿神经系统及脑发育的必要原料。如果孕妈缺乏碘，将影响自身体内甲状腺素合成，造成胎儿大脑在发育时主管语言、听觉和智力的皮质发育不全，尤其在孕早期，将导致宝贝出现呆小症，或者出现智力低下。食物来源：牛奶及奶制品、海鱼海虾、紫菜海带、淡菜及加碘食盐补碘关键期应在孕早期的3个月，最好在怀孕前开始，也就是备孕就开始坚持用碘盐，每周2次海产品。

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8、B族维生素：维生素B族包括B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。能维持神经系统的正常运作，促进脑部血液循环、进而提高胎儿的智力，B12是维护智力的营养素之一；叶酸有助于促进胎宝宝脑细胞生长，提高智力；孕妈缺乏B6可导致胎儿脑功能发育迟缓，导致智力低下。食物来源：猪肉、牛肉、鸡肉、动物肝脏、海鱼、青鱼、贝类、蛋黄、牛奶及制品、坚果类、豆类及制品、全谷类（全麦、糙米、燕麦、小米等）、芦笋、菜花、西红柿、胡萝卜、蘑菇等蔬菜和猕猴桃、香蕉、橘子、葡萄等水果。整个孕期都要注意B族维生素食物的安排，因为B族维生素都是水溶性的，体内储备很少或没有储备，所以每天都需要安排相应的食物，只要做的均衡饮食，一般不会出现B族维生素的缺乏。