韭菜煎蛋做法优质 如何做韭菜煎蛋


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1、将韭菜洗干净,然后切成段,长短主要看个人喜好,我个人喜欢短一些的
2、将鸡蛋打在碗里,加入少许盐,胡椒粉调味,然后顺时针搅拌均匀 。
3、往锅里放少许油,油热后爆炒虾仁至2面金黄色,然后盛放在碗里 。
4、可以将虾仁,韭菜,蛋液全部拌匀在一起,放着备用
5、将锅烧热,往里放油烧至八成热,调到小火,然后慢慢倒入虾仁,韭菜,蛋液成圆形,不要动,转中火煎 。
6、直到将蛋饼煎至两面金黄色,就可以上碟了
7、简单又美味的韭菜煎鸡蛋,不妨自己尝试做一做吧 。
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