豌豆虾仁的做法 豌豆虾仁的做法窍门


豌豆虾仁的做法 豌豆虾仁的做法窍门

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1、煮法过程
1、下去头,剥壳,去泥肠,豌豆汆烫熟(我用的自家冻豌豆)
2、虾仁加入微量盐和料酒,拌匀,码味 。
3、?锅中倒入少量植物油,烧至8成熟,将2倒入锅中 。
4、加入豌豆,一起翻炒片刻 。
5、加适量盐,倒入水淀粉,勾芡,翻炒均匀后起锅 。
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