鸡蛋怎么炒好吃? 鸡蛋怎么炒好吃又简单不放淀粉


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1、在放蛋液的碗中放入1勺凉水或者凉开水都行 。放入凉水后,搅拌均匀,这样吵的鸡蛋会非常的鲜嫩,色相会非常的好
2、把韭菜切成3CM的小段,可以和鸡蛋放在一起也可以不放,根据自己的口味和习惯 。最重要的是步骤2一定要做 。在蛋液里面加入适量的盐搅拌 。
3、在炒锅里放入食用油,待8分热的时候,放入鸡蛋液(或者加入有韭菜的鸡蛋液),清炒 。
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