孜然鸡胸肉的家常做法优质 孜然鸡胸脯肉的做法大全集


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1、切好的鸡胸肉 , 放入少许盐 , 料酒 , 五香粉 , 拌和均匀 , 腌制20分钟 。
2、把腌制好的鸡胸肉 , 放入2匙儿淀粉 , 再打入1个鸡蛋 , 然后用手抓匀挂糊 。
3、锅内放入油加热 。
4、油四五成热时 , 放入挂糊的鸡胸肉 , 中火滑炒 , 炒至鸡胸肉变软 , 颜色微白 , 关火 。
5、把烧烤调味料撒到炒好的鸡胸肉上 , 用勺略翻一下 , 使烧烤料均匀开 。
6、然后盛入盘中 , 再撒上些芝麻就可以了 。
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