银耳的家常做法 银耳的家常做法


银耳的家常做法 银耳的家常做法

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1、放到事先准备好的锅里,加上适量的水,和冰糖,还有枸杞,大红枣用大火炖(如果有条件最好用柴火炖,没有就用天然气也行)
2、待银耳和枸杞,还有大红枣差不多都熬得稍微有点烂了,差不多味道融合了,就可以用小火慢慢的煨着,煨个半个小时就可以了,此时美味的家常银耳就算做好了,炖好了,夏天的话待冷了放在冰箱里待一段时间拿出来吃更爽
炖的时候不易炖得太烂,稍微有点粘稠就好
冰糖不要太多,稍微有点甜味就好(根据个人的喜好)
5、
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