- T型开瓶器使用图解
- 是最简易的开瓶器之一，由把手和螺旋钻头组成，其用法也非常简单，但是它使用起来比较费力，而且往往会把软木塞拔断或弄碎，进而对葡萄酒造成污染 。
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- 电动红酒开瓶器使用图解
- 常见的有充电电动开瓶器和干电电动开瓶器，外观优雅时尚，使用简单便捷，只需先利用“割纸器”将瓶封取下，将开瓶器对准瓶颈套入，再轻轻按住电动开瓶器“激活钮”下方至旋转动作声响停止，然后按住“激活钮”上方，即可退出瓶塞 。
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- 双臂式杠杆型开瓶器使用图解
- 又称蝴蝶型开瓶器，由两个可升降的手臂和螺旋钻头组成 。省力、高效，但不易操作，体积大，不便携带，仅适合居家使用 。随着钻头钻入软木塞，其双臂也向上抬升，抬升到尽头后，只需要按下双臂，酒塞就被拔出了 。
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- 侍者型开瓶器使用图解
- 也叫酒刀，海马型开瓶器，俗称“侍者之友”，是大多数侍酒师常用的工具 。其通常由酒刀（用于割开包装瓶口的锡箔），螺旋钻头和起塞支架组成 。用法也简单易学，在螺旋钻头被钻入酒塞后，将起塞支架置于瓶颈边缘，一步一步把酒塞拉出了 。它可折叠便于携带，而且功能多样，因此深受侍酒师们的青睐 。
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- 兔耳型开瓶器使用图解
- 是一种快速开瓶器，因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名，也叫杠杆式开瓶器 。在“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出 。其操作简单高效，但笨重不便携带，而且价格昂贵 。
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- Ah-So开瓶器使用图解
- 也是简单易学的开瓶器之一 。它由把手和两支铁片组成，操作也很简单，只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙，然后慢慢自右向左旋转并向上拨出软木塞即可 。使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会拔断或碎掉而卡在瓶中，影响红酒品质 。【红酒怎么喝>>】
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- 气压开瓶器使用图解
- 也是简单易学的开瓶器之一 。它由把手和两支铁片组成，操作也很简单，只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙，然后慢慢自右向左旋转并向上拨出软木塞即可 。使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会拔断或碎掉而卡在瓶中 。【没有开瓶器怎么开红酒>>】
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