文章插图
Q弹好吃的牛奶果冻 ， 材料简单 ， 做法也简单 ， 如果觉得颜色单调可以加点水果丁进去哦！
用料
- 纯牛奶 420克
- 吉利丁片 13克
- 饮用水 70克
- 细砂糖 55克
1、准备好所需材料 。
2、吉利丁片剪小块放入碗中 ， 加入饮用水泡软 ， 隔水加热至融化 。
3、加入细砂糖 ， 继续隔水加热至糖融化即可关火 。
4、纯牛奶称量好 ， 开小火稍微加热离火 。
5、将吉利丁片液体倒入纯牛奶中 ， 搅拌均匀 。
6、拌好后倒入模具中 ， 7-8分满 。
7、包上保鲜膜送入冰箱冷藏2小时以上 。
8、待凝固后即可取出脱模 。
【牛奶果冻的做法 牛奶果冻的做法最简单】小贴士
糖的用量可自行调整；模具用的是屋诺水晶果冻模；可以用温热的毛巾敷一下再静置几分钟轻磕几下即可脱模 。
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