龙虾在大众朋友们的心里是一种奢侈的食物,不仅是因为它拥有丰富的营养,还有就是那口感了 。龙虾的口感是非常嫩的,味道也是非常鲜甜的 。因此龙虾在许多国家也受到很多人的喜欢,而对于吃货来说就是一道极品的食物 。
而我们通常见到的龙虾个头也不是很大,因为一般龙虾越大的,价格就越贵 。但是今天小编要介绍的,不是市面上能看到的龙虾 。而是一只龙虾就足以让几三个人吃到饱~
一般的大龙虾均为海里底栖,多为夜出活动 。以动物尸体为食,同时也食活鱼、小型软体动物和其他底栖 无脊椎动物 以及海藻种类 。
【世界上最大的虾是什么虾图片 世界上最大的虾】大龙虾多见于从 拉布拉多 至 北卡罗来纳 的水域,有时栖于浅水,但深至366公尺的水中数量更为丰富 。体重约0.45公斤、体长约25公分的龙虾都在浅水中能捕捞到 。通常用龙虾笼捕捞 。
文章插图
1977年最大的波士顿龙虾在北美海域被捕捞上岸,这只龙虾长达1.2米,重达20公斤,波士顿龙虾一般生长在寒冷的海域中,而且基本在600米到700米的海底中,生长特别缓慢 。
但在2017年,我国福建泉州的一位姓庄渔民捕捞到一只巨大的中华锦绣龙虾,这只龙虾光触须的长度就已经达到了一米多,身体长度达到1.4米,相当于一位小学生的身高那样长 。这时,中华锦绣龙虾成为了世界上最大的龙虾。
文章插图
早在北宋时期天圣元年就有过这样一段描述:渔者得于海中,长三尺余,前二钳可二寸许,末有红须尺余,首如数升器,若绘画状,双目,十二足,文如虎豹 。大率五彩皆具,而状魁梧尤异 。中使吴仲华绘其像以闻,诏名“神虾” 。
根据这段描述,“神虾”的外形特征与锦绣龙虾有着相似之处,这极可能就是当时的中华锦绣龙虾 。
那么大众为何对此并不是很了解呢,这由于中华锦绣龙虾是我国的易危极物种,价格昂贵,遭到人们大肆捕捞,就导致这个物种的资源逐年减少,这也就成为很多人没有听过中华锦绣龙虾的原因了 。
2021年2月5日,经过调整后的《国家重点保护野生动物名录》正式向公众发布,锦绣龙虾已被列为国家二级保护动物,这意味着未经许可私自捕捞、买卖野生锦绣龙虾都属于违法行为 。
文章插图
龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等 。龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高 。
因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性 。从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸 。
不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸 。
- 春天女人适合喝什么茶最好 春天补气血喝什么汤最好
- 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
- 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
- 秋天作用幼儿 秋天孩子喝什么汤最好
- 肾阳不足上热下寒吃什么食物改善 肾阳虚吃食物什么补最好
- 有没有什么养生的小茶方中草药 平时喝什么养生饮品最好
- 喝白酒上头是什么原因 喝完酒头疼吃什么药最有效
- 黄褐斑怎么祛除最快 年轻女孩胆固醇高
- 13岁的男孩鸽子汤做法 白鸽煲什么汤最好小孩喝
- 腺样体肥大的孩子家长有吗 腺样体切除手术费5万