槐树花好吃又营养的做法槐树花怎么吃呢

今天与大家分享一种用槐花做的美食。槐花，又名洋槐花，中国各地普遍栽培，主要在北方，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天左右。
准备食材：槐花，鸡蛋，面粉，盐，蜂蜜，食用油
操作步骤如下;
1，槐花去掉茎，用清水清洗干净

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2，控干水分的槐花装到盆内，加入1个鸡蛋，半碗面粉搅拌均匀

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3，加入蜂蜜和适量盐搅拌均匀

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4，平底锅加热刷一层食用油

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5，取适量槐花面粉浆，两手团成小薄饼

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6，放入平底锅内小火煎至金黄色
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7，煎至金黄色后，翻面把另一面也煎至金黄色

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8，装盘，享用一盘香甜的槐花饼吧

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温馨小贴士：槐花一定要用清水多洗几遍，将灰尘完全清洗掉

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