营养均衡|午餐,给孩子准备了3菜1汤,晒到朋友圈,大家说:妈妈真用心

家里有孩子的父母想必每天都在为她吃啥而发愁,小孩子通常都有挑食的毛病,喜欢吃那个就猛吃,不喜欢的一筷子都不动。有些家长对此非常无奈,只能把孩子放进托管,一是可以省很多事,二是在老师的管教下,希望孩子可以好好吃饭。
营养均衡|午餐,给孩子准备了3菜1汤,晒到朋友圈,大家说:妈妈真用心
文章插图
我家孩子以前也在托管,刚开始吃饭还不错,但是后来跟老师混熟后,就不怎么好好吃饭了,总嫌弃托管的饭菜不和胃口,晚上回家开始大吃大喝。后来我便索性让她不去了,自己在家给她做,虽然麻烦一些,但是能看着她把饭菜吃完。
我每天都会给孩子做不一样的菜肴,而且必须要荤素搭配,既要补充蛋白质,也要补充维生素,这样才能营养均衡,今天就给她做了简单的3菜一汤,晒到朋友圈,大家说:妈妈真用心,简单还有营养。
【芦笋炒口蘑】
口蘑是我家最常吃的菌类,因为它不仅口感好,而且味道也鲜美,营养价值也很高,对于提高免疫力有着不错的帮助。搭配上新鲜脆爽的芦笋,好吃又解馋。
营养均衡|午餐,给孩子准备了3菜1汤,晒到朋友圈,大家说:妈妈真用心
文章插图
口蘑清洗干净之后切成薄片备用,芦笋去掉老的根部,然后开水下锅,加入几滴油,焯水30秒。锅里倒油炒香蒜末,然后放入口蘑翻炒几秒钟,再加入芦笋翻炒几下,最后加入盐和胡椒粉调味即可。
【清炒虾仁】
大虾的营养价值很高,几乎大人小孩都喜欢吃,肉质紧实又有嚼头,搭配新鲜的胡萝卜和黄瓜,简单一炒,就非常的清香。
营养均衡|午餐,给孩子准备了3菜1汤,晒到朋友圈,大家说:妈妈真用心
文章插图
大虾去壳去掉虾线,然后开背,加入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。黄瓜和胡萝卜去掉皮,切成小块,锅里倒油爆香蒜末,然后下入大虾炒至变色,接着下入黄瓜和胡萝卜炒至断生,加盐、胡椒粉、鸡精调味,最后淋入少许水淀粉即可。
【醪糟鸡蛋汤】
醪糟也叫甜酒,煮开之后,淋上一个鸡蛋液,然后加上少许的白糖,在放几颗枸杞,简单好喝的一天小甜汤就做好了,夏天的时候,我们家还喜欢把它冰镇,喝起来特别解暑。
营养均衡|午餐,给孩子准备了3菜1汤,晒到朋友圈,大家说:妈妈真用心
文章插图
【水果玉米】
水果玉米虽然是一种蔬菜,但是却能和水果相媲美,因为它吃起来非常的嫩,而且香甜可口,所以大家也把它叫做“蔬菜之王”,除了好吃之外,含有8种人体必需的氨基酸,其中含有的谷氨酸能帮助健脑,增强记忆等等。
营养均衡|午餐,给孩子准备了3菜1汤,晒到朋友圈,大家说:妈妈真用心
文章插图
【 营养均衡|午餐,给孩子准备了3菜1汤,晒到朋友圈,大家说:妈妈真用心】简简单单的午餐,看着孩子吃得舒服,开心,我也是欣慰至极。其实这样的午餐真的超级简单,几道菜总共下来也就半个小时,如果还有宝妈不知道中午做啥,那就试试这个做法吧。