孕晚期益脾胃功效莲子猪肚汤

猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的功效;莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气，易于消化，准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的功效。

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莲子猪肚汤
材料:
猪肚1具、去心莲子40颗
调料:花生油适量，盐、姜丝、鸡精各少许
做法:
1.将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。
2.将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。
3.将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可。
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孕晚期:汲取充足的营养，为分娩和哺乳做准备
孕晚期的准妈妈和宝宝
【孕晚期益脾胃功效莲子猪肚汤】妊娠第29周至分娩前为孕晚期阶段。此时期胎儿生长迅速，大脑发育达到高峰，肺部迅速发育，皮下脂肪大量堆积，体重增加较快，对能量的需求也达到高峰。在这期间的准妈妈会出现下肢浮肿现象，有些孕妇在临近分娩时心情忧虑紧张，食欲不佳。为了迎接分娩和哺乳，孕晚期准妈妈的饮食营养较孕中期应有所增加和调整。
孕晚期准妈妈的营养需求
首先，要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。
其次，要增加蛋白质的摄入，以防止产后出血，增加泌乳量。
再次，要补充必需的脂肪酸和DHA 。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，人体内不能合成，必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高，准妈妈应多食用。
最后，要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果，有助于防治便秘。
孕晚期准妈妈的宜食食品
①多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。
②多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。
③多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。
④多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。
经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。
孕晚期准妈妈的饮食禁忌
①忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。
②不能吃霉变的食物。
③慎食大补食品。

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孕晚期益脾胃功效 莲子猪肚汤

孕晚期益脾胃功效莲子猪肚汤