大骨头怎么炖

大骨头搭配玉米炖汤非常好喝又有营养 。先将大骨头清洗干净,起锅烧水,加入料酒以及生姜,大火烧开焯水去腥 。将玉米清洗干净,切成小块 。在锅中放入骨头、玉米,清水没过食材,盖上锅盖大火烧开即可 。
大骨头怎么炖

大骨头怎么炖

文章插图
可以做成玉米骨头汤 。首先将大骨头清洗干净,起锅烧水,然后加入料酒以及生姜,大火烧开焯水去腥,焯水的时候要撇去浮末 。然后将玉米清洗干净,切成小块 。
【大骨头怎么炖】 在砂锅中放入骨头、玉米,清水没过食材,盖上锅盖,大火烧开,在焖的时候要注意到锅中的水量,如果水量过少,加水的时候,一定要加热水,加凉水的话会严重影响到汤的口感 。焖3个小时后,骨头汤就可以出锅了 。