如果孩子的体重已经超标 , 是一个“小胖墩” , 那么家长最好少备零食或者备一些热量较低的零食 , 帮助孩子适当地控制体重;如果孩子身体比较瘦弱 , 是一个“小排骨” , 那么就可多备一些能量密度较高的零食 , 适时帮助孩子补充能量 。
《中国儿童青少年零食消费指南》将儿童青少年的零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别 。孩子们喜欢吃的棉花糖、膨化食品等都被列入“限制食用”范围 , 建议家长让孩子尽量少吃 , 最好每周不超过一次 。牛肉片、黑巧克力等则是“适当食用” , 每周可吃一到两次 。
水煮蛋、黄豆、地瓜等则是“可经常食用”的零食 , 即每天食用 。
为了培养孩子健康吃零食的方式 , 专家建议儿童和青少年零食应多选奶类、果蔬类、坚果类食物 。
3~5岁的儿童睡觉前半小时避免吃零食 。
6~12岁儿童每天吃零食别超过3次 , 避免在玩耍时吃零食 。
13~17岁的青少年要学会选择和购买有益健康的零食 , 每天食用不能过频繁 。
【注意:孩子暑假吃零食大有讲究】此外 , 家长尽量不要让儿童在观看电视或进行其他活动时吃零食 , 因为这种情况将可能增加孩子对高热量、低营养食品的摄入 , 从而导致孩子无意中进食过量 , 致使体重增加 。
家长在假期还是需要将孩子“看紧”一些 , 让孩子保持一种健康的生活习惯 。“健康的生活规律能让孩子受益终生 。”
另外 , 在营养的搭配方面 , 营养师指出 , 均衡的膳食可以通过一天三餐进行调整 , 例如如果午餐食用了热量过高的食物 , 或者以肉食居多 , 那么到了晚餐时应该以粗粮、蔬菜为主 , 如此调节其实也达到了营养搭配的目的 。
暑期天热 , 孩子贪吃冷饮 , 家长需要注意把握孩子食用的量 , 因为冷饮过多 , 可能会造成胃肠功能的紊乱 , 另外 , 从营养学的角度而言 , 冷饮中营养成分单一 , 高糖低营养 , 所以不宜过量和经常食用 , 更不能形成一种习惯 。
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