准备好食材后把鸡块砍成条 , 然后净锅上火放入菜油 , 再放入生姜 , 先把生姜炒香 , 再放入鸡块 , 在炒鸡肉的时候 , 需要先放点盐 , 这样是为了让鸡块入味 。等鸡肉炒香之后 , 加入酱油上色 , 大火翻炒至熟透即可 。
鸡肉怎么炒
文章插图
首先准备好食材 。鸡一只 , 青红辣椒适量 , 生姜 , 蒜子 。
【鸡肉怎么炒】把鸡块砍成条 , 然后在用清水清洗干净 , 主要是去除血水 , 然后净锅上火放入菜油 , 把油炒至5成热时 , 在放入生姜 , 先把生姜炒香 , 再放入洗干净的鸡块 。
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