冰箱里的冻肉 , 根据肉类的不同 , 保质期也会有所不同:一般猪、牛、羊肉 , 约为10-12个月 。鸡、鸭、鹅、鸽肉等比红肉类稍短 , 约为8-10个月 。鱼、虾、鳖、贝类等 , 最好在4个月内食用 。
冷冻肉类的技巧
文章插图
家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻 , 其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗 , 除去表面的细菌 。
【冰箱里的肉冻多久就不能吃了】 在放入冷冻室前 , 都应分成一次食用的分量 , 用保鲜袋或保鲜膜仔细包装 , 以防止水分损失 。
对于冷冻肉 , 应避免反复解冻冷冻 。
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