宝宝到了一岁 吃多少才够营养?


宝宝到了一岁 吃多少才够营养?

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转眼间 , 宝宝已到一岁 , 他开始进入幼儿期 , 他已经会走会讲 , 亦已经可以跟成人一起吃饭 。但是 , 父母们仍然不可掉以轻心 , 因为一岁的宝宝正处于迅速成长的阶段 , 宝宝开始学走路 , 学说话及认知周围的事物 , 体力脑力消耗相对增加 , 需要充足的营养素来帮助身体发育 , 所以父母必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养 , 以帮助他奠定一个良好的健康基础 。
有些家长认为 , 我只要给宝宝足够的肉类蔬菜类食物 , 宝宝的营养就一定足够了 。但是 , 一岁至三岁的幼儿 , 他的食量还很小 , 消化系统的吸收能力很有限 , 他根本吃不下亦不可能完全从固体食物中消化吸收足够的营养素 。
一至三岁的幼儿 , 如果营养完全由米饭、肉类、蔬菜等固体食物提供 , 那么他则需要每天吃3碗米饭(每碗约为2两) , 肉类140克(相当于2.8两) , 蔬菜210克(相当于4.2两) , 水果2~4个 , 脂肪类3茶匙 。我们想想 , 一至三岁的宝宝能吃这么多食物吗?
很多调查表明 , 一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍 。由于铁质的缺乏 , 导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20% , 而钙质的摄入量 , 普遍只达每日需要量的50%左右 , 如果宝宝缺钙 , 则会影响骨骼及牙齿的生长发育 , 如果维生素D不足 , 严重的则更易发生佝偻病、软骨症 。
因此 , 保证宝宝的健康 , 营养专家建议 , 均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分 。奶类食品与固体食物的比例应为40∶60 。
有些父母会选择鲜牛奶作为幼儿的奶类食品 , 但是鲜牛奶的维生素C、维生素D、维生素E , 尤其是铁质的含量很低 , 它并不是幼儿的理想奶类食品 , 而专为幼儿配制的均衡的配方奶制品才是理想的选择 。作为专为一至四岁幼儿配制的配方奶制品 , 应该含有丰富的优质蛋白质 , 因为宝宝的肌肉成长 , 器官发育 , 甚至是免疫物质的生成均需要优质蛋白质 。
配方中应该含有丰富的必需脂肪酸 , 因为宝宝的大脑及神经系统发育 , 需要必需脂肪酸 。还应该含丰富钙质及适当的维生素D , 以促进宝宝牙齿及骨骼的发育 。而且配方奶中最好已去除了牛油(又称乳脂) , 因为牛油会与钙质起钙化反应 , 会影响钙质的吸收 。配方中应该可以提供足够的铁质 , 以助预防缺铁性贫血 。目前 , 多方面的研究表明 , β-胡萝卜素可以帮助增强宝宝免疫力 , 促进视力发育 , 因此 , 配方奶中加入β-胡萝卜素 , 则可以帮助宝宝全面发育 , 为他们奠定一个良好的健康基础 。
当然 , 奶制品有不少假、冒、劣制品 , 应该特别注意 , 因此家长们更要小心选择 。
【宝宝到了一岁 吃多少才够营养?】