血豆腐发霉不能吃了 ， 血豆腐发霉说明其已经滋生了很多真菌及细菌 ， 这些微生物很可能会产生对人体不利的毒素 ， 吃了可能会引起食物中毒 ， 严重危害身体健康 。
血豆腐发霉了还能吃吗

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血豆腐也叫血旺 ， 由动物血加盐再加热凝固而成 ， 常见的血豆腐有鸭血、鸡血、猪血等 。
血豆腐因富含铁 ， 有补血的功效 ， 另外 ， 适量吃点血豆腐对利肠润肠、消除肠胃废弃物十分有益 。
【血豆腐发霉了还能吃吗】 要注意的是 ， 有些不良商家生产血豆腐时会加入一些福尔马林用来保鲜 。而福尔马林是公认的致癌物和致畸物 ， 所以注意要在正规的地方购买血豆腐 。

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