袁建明聊育儿|50岁阿姨的6天早餐不马虎，粗细搭配变换着做，满满家的味道( 二 ) 吃早餐是一种生活态度

①、牛肉清水浸泡10分钟去血水
②、剁成肉馅，加入生姜水、料酒、生抽、红烧酱油、蚝油、盐、糖、黑胡椒，用筷子朝着一个方向搅打，让牛肉均匀地吃入水分和调味料，并搅打上劲
③、加入食用油搅匀锁住肉馅里的汁水
④、大葱和鲜香菇洗净，都切成碎末，放入牛肉馅里，拌匀，最后再加1勺油拌匀，封住馅料里的汁水不外渗。
第五天：西红柿汤 | 米饭饼 | 水油焖西兰花
【米饭饼做法】
① ，米饭1小碗，鸡蛋2个，培根1片切成小丁， 2勺全麦面粉，葱花1把，适量盐和五香粉加入碗里搅拌均匀
② ，平锅刷油，抓一把拌好的培根米饭团成圆球，放手掌里用双手压扁，放入锅里，中小火煎2分钟，翻面再煎2分钟，煎制时要盖上锅盖，米饭饼两面煎金黄即可。
第六天：蛋花粥 | 蒜香缸豆
【蛋花粥做法】
食材：大米1量杯 / 鸡蛋2个 / 水 / 小葱 / 盐 / 胡椒粉 / 料酒
① ，煮锅里加2大碗水烧沸腾，淘洗好的大米下入开水锅里，用勺子顺一个方向搅动几下，再次煮沸腾，调小火煮30分钟，煮的过程间隔几分钟要用勺子搅一搅，防止米粒结锅底上
② ，鸡蛋磕入碗里，加1汤匙料酒打匀蛋液
③ ，米粥煮至黏稠顺滑，关火，画圈式淋入蛋液，利用锅的余热和粥的高温将蛋液烫熟凝固即可
④ ，最后加入少量盐和胡椒粉、1小把葱花，搅拌均匀即可。
【袁建明聊育儿|50岁阿姨的6天早餐不马虎，粗细搭配变换着做，满满家的味道】我是媚娘，喜欢吃素餐，喜欢下厨为家人做汤羹，爱拍美食照片，爱分享美食做法的煮妇，不断更新原创食谱的写作者。您喜欢媚娘家的日常饮食分享吗？喜欢我的请点赞、加关注哦，欢迎留言评论、分享、转发！本文是“媚娘小厨”的原创图文，谢绝不良自媒体搬运及盗图，转载请注明出处。谢谢合作