这两种都是多不饱和脂肪酸 ， 也是宝宝们在婴儿期需求度相对较高的两种脂肪酸 ， 尤其是妈妈们都很关注的Ω-3多不饱和脂肪酸 。
所以 ， 一目了然：
牛油果里的亚油酸和亚麻酸（也就是多不饱和脂肪酸）含量并不高 ， 远远低于油酸（也就是单不饱和脂肪酸） 。
而且 ， 虽然都是多不饱和脂肪酸 ， 但其实 ， 亚油酸为Ω-6多不饱和脂肪酸 ， 亚麻酸则又分好几种 ， 只有α-亚麻酸才是Ω-3多不饱和脂肪酸 。
因此 ， 从上表中 ， 我们并没有办法得知：牛油果里 ， 到底有多少Ω-3系列的脂肪酸……
之所以先说脂肪酸 ， 其实就是想说明：牛油果是个大油坨子 。
接下来 ， 我们了解一下：每100克牛油果里热量、蛋白质、脂肪及其它一部分微量营养素的含量 。
每100克牛油果平均含160千卡的热量和将近15克的脂肪 ， 一个大牛油果的重量大概在200克左右 ， 它的一半是100克左右；而就算是一个小的牛油果 ， 半个也要50到75克 。
因此 ， 我们不难算出：
如果每天吃半个牛油果 ， 孩子会摄入80~160千卡的热量和8~15克的脂肪……
小宝宝们
对辅食的热量和脂肪需求
热量
按照世界卫生组织WHO的相关指南 ， 6到8个月的孩子 ， 每天经由辅食提供的热量平均在200千卡左右 ， 9到11个月平均在300千卡左右就够了 。

• 对于不足9个月大的小宝宝 ， 如果每天吃半个牛油果 ， 哪怕只是小半个 ， 也占据了辅食热量的40% 。
  

• 而对于9~11个月大的宝宝 ， 如果每天吃半个大牛油果 ， 那就是50%的辅食热量……
  

脂肪
以9公斤重的宝宝为例 ， 全天热量需求 ， 大概在720～750卡左右 。 辅食添加一段时间后 ， 宝宝的脂肪需求量占总体热量需求的35~40%左右 。
我们不难算出一个9公斤重的宝宝 ， 全天的脂肪需求量不会超过35克 ， 基本上在30~32克左右 。
如果一天吃了半个大牛油果 ， 就已经有15克的脂肪 ， 奶量如果在700到800毫升左右 ， 通过奶摄取的脂肪量差不多在25克左右 ， 那么牛油果和奶加在一起就已经有40克的脂肪 。
而宝宝通过辅食摄入的米粉、蛋黄、肉泥、鱼泥等 ， 都会含有一定量的脂肪……
一口气吃不成个胖子 ， 但是N口气绝对可以 ， 小娃娃也是一样的 ， 谁都一样 。
牛油果补铁吗?
网络上对牛油果营养价值的宣传里 ， 常见补铁一说 。 大家看看上图里每100克牛油果里的铁含量：0.55毫克 。
作为一种吸收率本来就不高的植物铁 ， 含量还这么低 ， 补铁的功效真的谈不上有多大 。
牛油果补钾吗?
牛油果确实是个高钾水果 ， 但是 ， 钾这种元素 ， 并非牛油果专利 。 毕竟很多食物都含有一定量的钾 ， 尤其是水果蔬菜类 。

• 7~12月龄的小宝宝 ， 每天600毫升奶量就可以满足全天钾需求量 。
  

• 1~3岁的幼儿 ， 每天500毫升奶制品就能满足全天需求量的56%左右 ， 搭配上每天不少于1两的粮食、1个鸡蛋、1两瘦肉、2两水果、一把蔬菜 ， 轻轻松松就能满足需求量了……
  

因此 ， 在我们权衡钾元素含量和脂肪/热量时 ， 需要根据孩子（甚至成年人）的实际情况做个合理的取舍 。
膳食脂肪摄入不足、体重偏轻的人 ， 只要不差钱 ， 敬请随意 。 膳食脂肪摄入已经超标、体重偏重的人 ， 无论有钱与否 ， 都请控制进食量 。
对牛油果的灵魂剖析 ， 到此可以告一段落了 。
【可丽饼饼|这种绿色的网红水果对孩子特别好？小心吃成小胖子】

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