【六一儿童网导读】妈妈们虽然知道身高的重要性，但时常也会持有“佛系心态”，认为孩子现在个子不高是因为晚长，再等等就好了!但是也是不少宝妈很担心，在吃的方面也时时刻刻想“拉孩子一把”，实力助攻。那么今天介绍一款利于宝宝生长发育的食物：南瓜。南瓜被称为瓜宝，营养特别丰富，它富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B和维生素C，还有钙和磷!南瓜中全是宝宝成长所需的营养物质，而且南瓜香甜，宝宝也特别喜欢吃。

文章插图
1、增强宝宝免疫力
南瓜富含的胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，给宝宝添加富含丰富的维生素A、维生素E的食物，可以提高宝宝的免疫力。
2、促进宝宝生长发育
南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，是人体生长发育的重要物质哦。
3、防止宝宝便秘
南瓜含有多种营养素，并且富含膳食纤维，还有对身体很好的糖类，如葡萄糖、戊聚糖等，戊聚糖是一种很好的膳食纤维，能够润肠通便哦～
4、保护肠胃
南瓜果胶含量很高，可以保护胃肠道黏膜，降低血糖、胆固醇，血压等，家里的爷爷奶奶也很适合吃哦!
今天介绍几道南瓜辅食，妈妈快学起来，给宝宝做着吃。
南瓜奶酪炖蛋
这道炖蛋，不仅有奶香味，还带上来奶酪的香味，蛋羹吃起来不腻不腥，嫩嫩的入口即化，好吃到爆。
适合月龄：
10个月以上
食材：
奶酪3克、鸡蛋1克、南瓜30克
制作方法：
1、把南瓜去皮，切小块，放入蒸锅蒸15分钟，把南瓜蒸熟。
2、把奶酪用擦板细细擦成细丝。
3、把鸡蛋打入碗中，用筷子搅打成蛋液。一个鸡蛋大概有52克。蛋羹的比例是，鸡蛋液：温水：南瓜泥=2：2:1
4、把蒸好的南瓜取出，用小勺子碾压成细腻的南瓜泥，取重26克。
5、把南瓜泥加入蛋液中，再加入52克温水，把蛋液混合。
6、混合好的蛋液进行过筛，让蛋液更加细腻，食材混合的更加均匀一些。
7、用勺子轻轻搅拌一下，把蛋液倒入小碗中。
8、把擦好丝的奶酪撒在蛋液表面。
9、直接冷水上锅，蒸12分钟左右，就完成啦。具体时间要看各家的炉火程度哦～
南瓜栗子小蛋糕
板栗营养价值很高，有“秋果之王”的美称，它含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，它里面的核黄素，对口腔溃疡恢复也是非常有益处的。
适合月龄：
12个月以上
食材：
【 好处|宝宝吃什么长得高 吃这个 营养丰富好处多】鸡蛋1个、低筋面粉80克、南瓜125克、煮熟的板栗5颗、白糖5克、植物园20克、酵母0.8克
制作方法：
1、将南瓜切小块，放入蒸锅蒸15-20分钟，煮后的南瓜压成南瓜泥。
2、煮熟的板栗提前剥好皮，再切碎。
3、在南瓜泥中加入板栗碎和植物油，再打入一个鸡蛋，15克温水，搅拌均匀。
4、将白糖加入搅拌均匀，再加入酵母要一起搅拌。
5、直接加入低筋面粉，用打蛋器搅拌均匀。
6、把蛋糊倒入纸杯中，静置15分钟。
7、放入烤箱，上下管185度，烤制30分钟即可。
南瓜酱软饭
这晚饭用了香香甜甜的南瓜，同时还加上少许干贝碎或虾皮碎，提味又提鲜，味道上面就足够吸引，不用额外加盐业好好吃。
适合月龄：
12个月以上
食材：
南瓜60克、胡萝卜15克、西兰花15克、米饭适量、自制午餐肉适量
制作方法：
1、将南瓜洗净去皮，切小块。
2、把午餐肉稍微解冻一下，然后切小块，如果没有可以不放哦。

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