宝妈|10款补充铁元素的宝宝辅食建议宝妈收藏

【六一儿童网导读】宝宝多大能吃肉?谈到这个问题,很多妈妈会觉得6个月的宝宝肠道太脆弱,虽然开始吃辅食了,但肉还是晚吃一点的好。其实这种想法是大错特错的。
宝妈|10款补充铁元素的宝宝辅食建议宝妈收藏
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宝宝缺铁的危害
儿童则表现为发育迟缓,注意力不集中;缺铁还会影响免疫系统,缺铁的人免疫力低,很容易受到各种细菌和病毒的感染,表现为反复上呼吸道感染等
市场上也有一些补贴的药品,哎呦这里建议大家给宝宝食补,今天就给大家推荐10款1岁宝宝补充铁元素的宝宝辅食,建议你先收藏,以后慢慢做给宝宝吃。
鲜虾肉泥
【 宝妈|10款补充铁元素的宝宝辅食建议宝妈收藏】原料:鲜虾100克、香油适量
做法:
1、将虾去皮、去肠、洗净、切碎,放入碗中加少许水,用蒸锅蒸熟
2、加入适量的香油,搅拌均匀即可喂食。虾营养极为丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍。
营养提示:营养丰富,是优质蛋白质的来源,而且其所含的各种维生素和微量元素也非常丰富。这对提高机体抵抗力、促进伤口愈合很有好处,对宝宝来说,是不错的营养辅食。
鱼泥豆腐鸡蛋羹
原料:鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法:
1、将鱼肉洗净,剁成泥状。;
2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎;
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。
营养提示:鱼肉和豆制品均含铁丰富,有助于预防宝宝贫血,还含有优质的蛋白质,可增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。这款鱼肉豆腐羹鲜香嫩滑。建议选用肉质丰厚,鱼刺少的鲈鱼、草鱼等。
猪肝枣泥羹
原料:猪肝、红枣、西红柿、植物油、少许盐
做法:
1、红枣用清水浸泡1小时后剥皮、去核,将枣肉剁碎备用;
2、西红柿用开水烫一下,容易剥皮,剁成泥备用;
3、猪肝洗净,去筋,用搅拌机打碎或用刀剁成肝泥;
4、将加工好的红枣、西红柿、猪肝泥混合搅拌均匀,加少许植物油、盐和适量水,上锅蒸熟即可。
营养提示:红枣甜香、西红柿酸甜,与肝泥混合可以去腥味,使这款营养美食别有风味。猪肝含有丰富的维生素A和铁,每100克猪肝含铁22.6毫克。红枣和西红柿中富含的维生素C,能促使猪肝中丰富的铁被更好地吸收与利用。
鸡肝末
原料:鸡肝150克、鸡汤200克(无盐)、酱油10克
做法:
1、将鸡肝洗干净,放进国内稍微煮一下,除去血厚再换热水煮10分钟,然后把鸡肝外的薄衣去掉,切成末待用;
2、鸡肝末放入锅内,加入鸡汤稍微煮一下,加入酱油使之入味即可;
营养提示:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,改善宝宝贫血。
猪肝蔬菜粥
原料:鲜猪肝、大米、绿叶蔬菜的菜叶、植物油、少许盐
做法:
1、将菜叶洗净,放入热水中焯一下,捞起后放凉,沥干水分,切成碎末备用;
2、猪肝洗净,切成小薄片,加少许植物油和盐,拌匀备用;
3、大米洗净,放入锅中,加适量清水,煮至粥快熟时,加入备好的猪肝片;
4、待猪肝变色快熟时,再加入碎菜末,稍煮片刻即可。
营养提示:动物肝脏、血和瘦肉中都富含铁,这款粥口感软烂,味道鲜美。根据宝宝的口味和咀嚼能力,猪肝还可换成瘦猪肉、鱼肉片等,给小宝宝吃可切得更碎些,蔬菜也可经常更换,如小白菜、油菜、菠菜等。