吃西瓜会上火吗？这绝对不会引起生气！

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有些水果吃多了容易上火。我们知道，有橘子。现在炎热的夏天，吃西瓜是首选，但是吃西瓜会上火吗？这是很多人关心的问题。对于这个问题，看看营养学家的建议。营养学家说，西瓜味甘性凉，清热解毒，除烦止渴。具有利尿作用，营养丰富。是消暑的好食物，肯定不会上火。
吃西瓜会上火吗？炎热的夏天，西瓜吃多了，争论就多了。有人认为吃西瓜吃多了会因为便秘上火，也有人认为吃西瓜会因为拉肚子上火。营养学家说，西瓜味甘性凉，清热解毒，除烦止渴，有利尿作用，营养丰富。是夏季解暑的好食物，绝对不会上火。那么，便秘和腹泻怎么办？
北京朝阳医院营养科主任于贵祥打了个比方：吃西瓜会上火吗？将一个新鲜的萝卜放入浓盐水中。时间长了，萝卜就会掉色。为什么？因为盐水分析的是萝卜里面的水，这就是盐水的高渗透性。糖和盐具有相同的渗透性。西瓜含糖量高，再加上有些人对糖的吸收功能不好，特别是吃多了以后，体内就会形成这种高渗透性：细胞吸收水分的能力小于这个渗透压，食物和细胞中的水分就会沉淀排出体外，产生渗透性腹泻。

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这种情况在泌尿系统也会发生，这就是西瓜渗透利尿的原因。对于便秘的发生，北京军区总医院副院长、消化内科主任医师韩颖教授认为，西瓜利尿但不润肠。吃多了，体内的水分通过尿液排出，进入肠道的水分相对就少了。另外，有些人因为精神因素的影响，膳食纤维摄入不足，出现大便干燥甚至便秘的情况也就不难理解了。
【吃西瓜会上火吗？这绝对不会引起生气！】一般来说，对于肠胃功能正常的人来说，多吃西瓜不会引起便秘或腹泻。但是，生活中也有很多人患有各种胃肠炎症。此外，还有工作压力大、生活不规律等多种精神因素。现在也有很多人患有肠易激综合征。于贵祥主任表示，上述人群中经常出现吃多西瓜后便秘或腹泻的情况，因为西瓜的高通透性容易导致这类人群的胃肠功能动力学发生变化。可见“便秘腹泻”并不是西瓜引起的，而是“肠胃功能差”排在第一位，其次才是“便秘腹泻” 。所以对于西瓜，这类人最好少吃或者不吃，或者分份吃，最好不要吃冰箱冷藏过的西瓜。