虾卷是一种很多人都喜欢吃的小吃 。那么如何做虾卷才好吃呢？关于这个问题，今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家 。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
工具/材料食材：大虾，蛋清，淀粉，胡萝卜，豆腐皮 。
操作方法

• 01首先将买回来的大虾去壳去虾线处理干净，如下图所示 。
  
• 02然后把虾仁剁碎，倒入碗中，加入半个蛋清搅拌均匀，如下图所示 。
  
• 03接着在碗内加入两大勺的淀粉，搅拌均匀，如下图所示 。
  
• 04然后把胡萝卜切成胡萝卜丁，倒入碗中搅拌均匀，如下图所示 。
  
• 05接着把搅拌好的材料铺在一张豆腐皮上，如下图所示 。
  
• 06然后把豆腐皮卷起来，上锅蒸20分钟，如下图所示 。
  
• 07【如何做虾卷好吃？优质】最后把蒸好的虾卷切成我们想要的大小就可以了 。你学会了吗？赶快动手做起来吧！
  

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