操作方法
- 01南瓜饼制作需要准备南瓜、电饭煲、面粉、食用油、炒锅 。南瓜选用成熟饱满的为宜 。首先，我们将南瓜洗净，去皮去瓢，切成小块 。
- 02接着，放入电饭煲中隔水蒸熟，有筷子戳一下南瓜是否熟透 。
- 03蒸熟后取出，南瓜用勺子捻成南瓜泥 。
- 04加入面粉（加入的面粉使面团不沾手为宜，不用另加水），搓揉成团，然后加一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放在一旁醒发15分钟 。
- 05取鸡蛋大小的面团搓揉成团后按扁，做成小圆饼 。
- 06【怎么用面粉做南瓜饼优质】锅中放少许油，烧热后将南瓜饼放入，炸至两面金黄即可 。这样，南瓜饼就做好了 。
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