一直都觉得用锅炸的花生米油太大,而且火大了容易糊,火小了还不那么香 。正好最近琢磨出了用空气炸锅做花生米,做出来的花生米油不大,不腻,火候也正正好好,很香!说实话用空气炸锅做花生米更省时省力更好吃,下面就来分享一下我的做法 。
- 01首先将花生米(一盘)用水洗一下,一方面能够把脏东西冲洗下去,另一方面也能够使后期做出来的花生米更香脆;
- 02【如何用空气炸锅做出香喷喷的花生米?优质】其次将花生米倒入一个深一点的中碗中,倒入一小勺的花生油,用筷子搅拌,使每一颗花生米都能够沾到花生油;
- 03另外把沾满花生油的花生米倒入到空气炸锅中,平铺满,不能够有重叠的部分,否则就会导致花生米受热不均匀,有的生,有的熟,有的香,有的不香;
- 04最后把花生米放入炸锅180°烤8分钟,中途4分钟的时候可以关下火晃一下空气炸锅,就算翻面了,这样花生米才会受热更均匀 。出锅的时候记得花生米上面撒一层薄薄的盐更有味道!
- 05我第一次做的时候中途没有翻面,导致做出来的花生米一半生,一般熟,这次吸取了上次的教训,做出了空气炸锅版香喷喷的花生米,大家也快来试一试吧!
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