立春之后，给孩子吃“补脑菜”，口感软糯，补钙益智，好吃又便宜 7月是一年里最热的时候

【立春之后，给孩子吃“补脑菜”，口感软糯，补钙益智，好吃又便宜】7月是一年里最热的时候，若是大家不留神，往往就可能会引起中暑的现象，在这里，小编要告诫大家，我们在夏天的时候，不仅仅要注意去暑，而且还要注意健康方面的问题，否则身体就会遭罪。我们需要把养生放在自己的日常行程里面，这样身体就会更健康，接下来，我们就来看看今天的内容吧！
寒冷的冬天即将过去，眼看着春天逐渐来临，家里的孩子也开始活蹦乱跳起来。为了让孩子在春天不被病菌侵害，家长可以从饮食方面着手，多做一些既下饭又营养的美食给孩子，不仅可以补充营养，而且还能让孩子注意力记住，更好地应对紧张的学习生活。今天给大家介绍的这道菜就是肉末茄子，几块钱就可以做一盘，孩子也爱吃。

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茄子的营养是十分丰富的，而且口感软糯，孩子非常喜欢吃。茄子中含有大量的人体所需物质，例如说维生素，蛋白质，脂肪，矿物质等，价格也便宜，其中的维生素P含量也是十分丰富的，孩子处有增强身体抵抗力的作用，有研究表明，没100g茄子中就含有高达720毫克以上的维生素P ，不仅其他蔬菜望尘莫及，就连很多水果也比不上茄子的营养。

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茄子中的这种维生素P还能保护孩子的心血管，增强人体细胞之间的粘附力，增强毛细血管的弹性，经常吃就可以防止微血管破裂出血了，孩子在玩闹当中身上出现了摔伤，吃茄子就可以促进伤口愈合了。

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而猪肉丝对于宝宝也好帮助，猪肉中含有大量的脂肪酸和蛋白质，不仅能给孩子提供营养，而且还能促进孩子的智力发育，让孩子的大脑发育更加好，学习更有专注力。

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