鸡丝凉拌面
主料:细面条100克,熟鸡丝80克,芝麻、绿豆芽和盐各适量 。
做法:
(1)面条下入开水锅中煮熟 。面熟后捞出,摊在大盘里晾凉 。淋上香油,用筷子挑拌均匀 。
(2)绿豆芽放入开水锅中烫一下,烫到八分熟,捞出用凉开水冲一下,挤出水分,放到面条上面 。再撒上鸡肉丝 。
(3)把盐倒入面条上,用筷子拌匀即可食用 。
【宝宝吃面条好处多多 婴幼儿面条怎么选择】 功效:此面条清淡爽口,面滑菜脆,适合夏季食用 。拌面的菜,可用黄瓜丝、莴苣丝等脆菜来拌 。这道菜含高铁、高钙、高蛋白质,是宝宝极好的营养品 。
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