别拿不会当借口手把手教你猪蹄怎么做给宝宝吃!


别拿不会当借口手把手教你猪蹄怎么做给宝宝吃!

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猪蹄以富含丰富的胶原蛋白著称 , 有美容、延缓衰老的作用 , 还富含丰富的蛋白质、微量元素和维生素 , 适宜各个年龄段的人食用 , 尤其适合需要补身体的人群 , 比如孕妇、产妇和婴幼儿 。
宝宝满了7个月就可以吃猪蹄了 , 宝宝吃猪蹄的好处多多 , 但是宝宝的肠胃功能呢尚未发育成熟 , 一定要把猪蹄炖得烂一些 , 否则宝宝不容易消化 , 油腻的部分不要给宝宝吃 , 另外也别给宝宝吃太多猪蹄 。宝宝吃猪蹄的做法有哪些呢?这样吃营养又美味 , 妈咪速速学起来!
宝宝猪蹄汤的做法大全
一、双豆猪蹄汤
材料:猪蹄、红豆、绿豆、百合、枸杞、精盐 做法:
1、枸杞洗净 , 红豆、绿豆、百合洗净 , 用水浸泡30分钟 。
2、猪蹄洗净 , 剁成小块 , 投入沸水中烫透 , 捞出洗净 。
3、锅内加清水 , 放入猪蹄 , 旺火烧开后撇去浮沫 , 加红豆、绿豆、枸杞煮约30分钟 , 改小火炖至猪蹄熟烂 , 加百合片 , 以旺火烧约5分钟 , 加精盐调味即成 。
二、玉米胡萝卜猪蹄汤
材料:猪蹄、玉米、胡萝卜、新鲜莲子、生姜做法:
1、猪蹄洗净剁大块淖掉血水 。
2、玉米去皮洗净 , 剁小段 , 胡萝卜去皮切块 , 莲子去皮去芯 , 生姜去皮切片 。
3、将所有材料放电砂锅里 , 加足水 , 两个小时之后就有汤喝啦 。(下页:
做法三)
三、猪蹄萝卜汤
材料:猪蹄、圆萝卜、姜、枸杞、葱、盐 做法:
1、猪蹄髈焯水 , 萝卜去皮切滚刀块 。
2、蹄髈放进清水(水盖没) , 大火烧开 , 去沫 , 放姜片 , 改小火炖 。
3、小火慢炖约2小时 , 用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去 , 再调入适量盐 。
4、等萝卜熟了 , 放点枸杞子 , 大火烧滚即可 , 装盆撒点葱花 。
黄豆猪蹄汤
材料:猪蹄、大豆、黄酒、大葱、姜、盐 做法:
1、猪蹄用沸水烫后拔净毛 , 刮起去浮皮 , 黄豆提前浸泡1小时 , 备用 , 姜洗净切片 , 大葱切段 。
2、猪蹄内加入清水、姜片煮沸 , 撇沫 。
3、加上酒、葱及黄豆 , 加盖 , 用文火焖煮 , 至半酥 , 加精盐 , 再煮1小时即可 。
小贴士:
宝宝临睡前不宜吃猪蹄 , 以免增加血黏度 。还有 , 宝宝感冒期间也不要吃猪蹄 。
小编的话
【别拿不会当借口手把手教你猪蹄怎么做给宝宝吃!】宝宝吃猪蹄的做法很多 , 可以炖来吃、卤来吃、烤来吃 。炖猪蹄最适合宝宝食用 , 但是宝宝不能一次吃太多 , 容易引起消化不良 , 脾胃虚弱的宝宝更少吃一点 。猪蹄营养价值高 , 宝宝吃猪蹄最好不要太频繁 , 一周吃一次比较好 。