那些列入儿童,饮食禁区的不健康食物,也有健康新吃法
生活中 , 多数家长会把汉堡、炸鸡、薯条、糖果、甜点等列入儿童“饮食禁区” , 认为它们属于“不健康食物” , 尽量不能让孩子多吃 , 有的家长甚至直接杜绝孩子吃这些“垃圾食品” , 那么 , 这些食物就真的不能让孩子吃吗?
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我觉得不是的 , 因为食物没有对错之分 , 只是人类人为地把它们划分为“不健康食品”罢了 , 其实它们也是食物 , 至于是否健康 , 是好是坏 , 能不能给孩子吃 , 就看大人是怎么给孩子吃的 。
如果你一周里 , 有很多次带着孩子去吃这些食物 , 那肯定不利于孩子的身体健康 。
例如大多数孩子都喜欢吃“洋快餐” , 汉堡、薯条加鸡块 , 孩子别提多开心了 。 但是汉堡里夹的肉饼是经过油炸的 , 而且还会涂抹上沙拉酱、黄油等 , 包括炸鸡块的做法 , 都需要经过油炸过程 , 这样就会导致它们脂肪、能量过高 , 也就是说这些都属于高热量食物 , 经常吃确实会导致能量摄入过多 , 甚至带来小儿肥胖问题 。
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可这并不是食物的错 , 更何况 , 它们也并不是一无是处 。
这些不健康食物 , 也有健康新吃法
汉堡+薯条
每当经过麦当劳、肯德基 , 我儿子就会“提议”去吃饭 , 可见诱惑之大 , 不过我一直秉承一个原则 , 就是每个月最多1-2次即可 。
仔细想想 , 一个汉堡有肉、有碳水、有蔬菜、有脂肪 , 也算是营养毕竟全面了 , 而且它操作简单、食用方便 , 所以深得小朋友的青睐 。 但是前面我们也讲过 , 多吃汉堡确实对健康无益 , 那么怎么吃才能健康些呢?
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首先 , 我们可以告诉服务员汉堡里面“少放酱” , 甚至只放1/3的沙拉酱就行了 , 黄油可以不用抹 , 其实小朋友也不会注意到那么多的(点餐时尽量别让孩子听到 。 )
其次 , 在带孩子吃汉堡、薯条、炸鸡块时 , 尽量放在中午吃 , 因为下午和晚上还有大半天的时候 , 孩子的身体有充足的时间去代谢掉这些能量 。
第三 , 就是吃汉堡薯条等“不健康食物”的当天晚上 , 可以让孩子吃得清淡些 , 例如多摄入一些热量低的新鲜蔬菜及水果(西红柿、黄瓜等) , 目的是保持营养结构均衡合理 。
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糖果、甜点等甜品
不知道你是否也像我一样 , 对于孩子糖果类的摄入管得非常严厉呢?我是因为见过一个满口黑牙的小女孩 , 所以深以为戒 , 严格管控我儿子对甜品的摄入 。
可是从理论上讲 , 爱吃甜性食物是人类的天性 , 因为这类食物能够分泌多巴胺 , 而多巴胺会让人感到快乐、心情愉悦 , 于是就更加想吃糖 。
而且 , 糖果点心也是过节、过年、生日、婚礼等重要节日里不可缺少的一部分 , 它们承载着人们美好的回忆 。 更何况 , 现在的糖果、甜点等都是制作精美、造型各异 , 孩子们对此基本毫无抵抗力 。
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大家不愿意让孩子多吃这些食物 , 多是从这两个方面考虑:
一是这类食物糖分比较高 , 吃太多不利于孩子身体健康发育 , 而且女孩子吃太多糖造成能量过剩后 , 还容易变胖 , 将来还要为体形苦恼 , 甚至再去减肥 。
二是甜食中的糖分容易粘附在牙齿表面 , 侵蚀牙釉质 , 如果孩子没有养成良好的口腔习惯 , 吃完糖果不及时漱口、刷牙刷不干净等 , 都会带来龋齿的危害 。
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