韩国海苔拌饭的做法 如何做韩国海苔拌饭

韩国海苔拌饭的做法
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【韩国海苔拌饭的做法 如何做韩国海苔拌饭】

韩国海苔拌饭的做法 如何做韩国海苔拌饭

文章插图
1、材料:大米150g,黑芝麻5g,油 5ml,鸡蛋 2 个,香葱 2 根,紫菜 适量,日式腌姜 25g,粗盐 3g,米醋4ml 。
2、将大米放入电饭锅中,倒入水,蒸米饭 。蒸好后,迅速盛出,把米饭打散稍晾凉 。香葱切粒 。
3、在蒸饭的同时,将黑芝麻和粗盐放入锅中,小火干炒至出香味,盛出备用 。
4、另取一小煎锅,抹上薄薄一层油烧热,将鸡蛋液打散,分次倒入锅中,煎成薄蛋皮,并将蛋皮切成细丝 。
5、将香葱、米醋、白砂糖、凉拌生抽、日式腌姜和黑芝麻倒入米饭中混合均匀,再将紫菜与鸡蛋丝一起拌入米饭中即可 。
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