嗯，宝宝能下肚的食物越来越多样，可挑食、偏食也跟着来了 。辛辛苦苦做好的菜泥、小馄饨、蝴蝶面片儿……宝宝要么嘴都不张，要么象征性地来几口，“劳动果实”白费了倒是其次，主要怕营养跟不上！
1岁以后越来越挑食，天天换口味都不顶用 。
宝宝讨厌吃绿叶菜，就爱吃香蕉，可每天吃一卡车香蕉也会缺乏营养啊 。
昨天，宝宝一回家就开始念叨，“我才不要吃胡萝卜”，胡萝卜招你惹你了？
不爱吃某样东西，吃得有点少，立马就得扣上“挑食、偏食”的帽子了吗？我们膳食中的食物种类，多少才算合适呢？

文章插图
摄入的食物种类，多少才够？
国际卫生组织WHO推荐：
53种/天
中国营养学会推荐：
25种/天（如果加上饮用水就成了26种）
乍一看，让宝宝广泛摄入这么多种的食物，对普通家庭来说，好像难了点儿 。
但实际上，这个数包括了调味品，且不仅限于葱姜蒜，也就是说，白糖、食盐、酱油、醋、烹调用油（包括香油），即便用量不多，也是要被算入内的 。
这么一算，每天摄入25种食物并没有多难 。
挑食怎么划分的？
轻～中度挑食：食物种类≥10种，宝宝通常不会完全回避某一种类 / 质地 / 黏稠度的食物 。生长发育不受影响，无其他医学问题 。
重度挑食：食物种类＜10种，宝宝会完全回避某一种类 / 质地 / 黏稠度的食物（排除食物过敏） 。生长发育明显受影响，或伴随了某些医学问题 。
明白了吧？不少被家长描述为“特别挑食”的宝宝，其实只是吃的比期盼值略少，多样性稍差，但并没少到出现明显的营养素摄入不足，甚至发育放缓，充其量就是轻度挑食 。
有研究证实：挑食的宝宝，从零食或奶类里能补充营养，所以他们的身高体重与同龄孩子并没很大差异 。因此，就算宝宝出现了轻度的挑食，宝爸妈也不要焦虑过度，不要因此更添喂养难度 。毕竟，坏情绪是会传染的！
挑食的成因
吃饭香不香，难道全靠天赋吗？饮食这一块，我们来看看科学的分析 。
环境 / 遗传因素
有临床对照研究发现：妈妈孕期的饮食构成，对宝宝将来的食物喜好和辅食添加难易程度有影响 。为什么呢？估计食物中的一些成分能通过羊水被胎儿吞咽，并形成记忆有关吧 。
再就是，家庭成员的饮食喜好，会被宝宝“复制” 。比如，全家人都不爱吃萝卜，宝宝怎么会“意外”爱上萝卜呢？

文章插图
厌新或恐新心理
辅食添加阶段，不是每一种食物都能很快被宝宝顺利接受 。不少宝爸妈试了一两次，被宝宝强力拒绝，于是就此断定宝宝“不爱吃”并停止尝试 。
宝宝怎么考虑的？他们不会一开始就认为这个“东东”可以吃、安全 。正纠结着呢，妈妈就停止尝试了，宝宝会想：“妈妈不再给我吃这个东西了，那它肯定不是好东西” 。宝宝甚至还会害怕这种食物 。所以，这种挑食是宝爸妈亲手培养的 。
口腔功能异常
6~8个月龄，是宝宝训练咀嚼吞咽功能的敏感期 。怕宝宝吃不好、咽不好，就不及时更改食物的质地和硬度，容易错过敏感期 。
蔬菜和肉，是4~36个月宝宝中最常被“挑”的食物 。
口味或气质过于敏感
每个宝宝的味蕾发育、气质类型都不同，接受新食物的速度也随之不同 。
例如：口味敏感的宝宝，偏向于更为细软的食物；不敏感的宝宝，则更容易接纳质硬、块大的食物 。

• 3岁以上奶粉推荐
• 充足的睡眠有效改善儿童情绪 让孩子更聪明
• 分娩须知：生孩子的时候“快”就好吗？
• 和孩子一起分享成功的经验
• 如何处理好孩子讲粗话
• 总是慢半拍 孩子吃饭慢怎么办的5个小技巧
• 孩子多交朋友有利于成长
• 注意：衣服会电到孩子
• 幼儿园小班教育随笔《和孩子共成长》
• 新生儿表情 孩子的世界你不懂