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【艾草青团怎么做更好吃优质】原料:艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、白糖、花生米、白芝麻、猪油 。
做法
1.将准备好的新鲜艾草叶用清水冲洗干净，留叶去柄，开水中汆烫后捞起，放在碗中留着备用 。
2.待冷却之后将其切成小段，然后加入适量的水料理机打成糊，留着备用 。
3.准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中 。
4.加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉) 。
5.搓成光滑面团 。
搓成长条 。
小刀切成均等的小剂子 。
6.取一个捏成圆形，包入馅料 。
收口捏圆做成生胚 。
7.放于荷叶片 。
面上蘸水，点上炒香的黑芝麻 。
8.置于出汽的蒸锅15分钟即可 。

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