可以选用鸡胸肉或鸡腿肉，鸡肉切成块状后可以用温水冲洗一遍，洗掉碎沫血块 。建议用姜汁或料酒将鸡肉腌制15分钟左右，去除鸡肉本身的腥味，炒的时候应该将香料煸出香味再将炸好的鸡肉放进去爆炒 。
辣子鸡怎么炒好吃又简单家常的做法
文章插图
辣子鸡丁需要的原材料包括：鸡肉、食用油、生抽、生粉、料酒、干辣椒、大蒜、花椒、生姜、香叶、八角、糖、食盐等 。
鸡肉在下锅炸前建议用生抽、料酒、食盐、生粉腌制20分钟左右，这样可以使鸡肉更入味 。
【辣子鸡怎么炒好吃又简单家常的做法】 炸鸡肉的时候，应该将油烧至五成熟再将鸡肉放进去，用中小火炸，炸至鸡块成型并颜色变为金黄色即可 。
- 自己养鲤鱼的方法 自己怎么养鲤鱼
- 电动车怎么托运最便宜
- 米虫怎么处理 怎样清除
- 鲜海参怎么吃效果最好 鲜海参如何吃效果最好
- 虾子怎么炒好吃 虾子如何炒好吃
- 怎么烀猪蹄儿好吃 如何烀猪蹄儿好吃
- 川香辣酱烧黄辣丁的做法 川香辣酱烧黄辣丁怎么做
- 素食粉皮的做法 素食粉皮怎么做
- 饿了么怎么转不了人工优质
- 抖音怎么对口型配字幕优质