腊肉粥的做法大全
今天小编介绍腊肉粥的做法大全的相关内容 , 关于腊肉粥的做法大全 腊肉粥的烹饪方法 , 接下来一起来看看吧 。
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1、主料:大米适量 。辅料:赤小豆适量、莲子适量、腊肉1小块、香肠2根、虾米1把 。
做法:大米清水淘洗干净 , 红豆、莲子也洗净 , 最好提前泡一下(2—3小时);香肠两根、腊肉一小块、海米一把;将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内 , 加足量水 , 烧开后改小火 , 慢慢文煮;另取锅 , 将香肠腊肉切片 , 热水稍煮一下 , 主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土;大概煮1个小时 , 待粥煮至7成熟时 , 将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内 , 小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成 。
2、主料:大米(适量) , 腊肉(适量) , 皮蛋(适量) 。辅料:盐(适量) , 糖(适量) 。
做法:大米提前泡2小时 , 大火熬煮 , 小火慢炖 。浓稠后加入皮蛋和腊肉 。接着熬煮 , 加入盐和糖调味 。完成 , 趁热加入小葱 , 搅拌食用 。
3、主料:大米适量 。辅料:赤小豆适量、莲子适量、腊肉1小块、香肠2根、虾米1把 。
做法:大米清水淘洗干净 , 红豆、莲子也洗净 , 最好提前泡一下(2—3小时) 。将大米、红豆、莲子依次放入砂锅内 , 加足量水 , 烧开后改小火 , 慢慢文煮 。另取锅 , 将香肠腊肉切片 , 热水稍煮一下 , 主要是为了去除肉片本身的腥味和表面的尘土 。大概煮1个小时 , 待粥煮至7成熟时 , 将香肠、腊肉片、海米一起放入米粥内 , 小火咕嘟咕嘟至米粒开花、肉片熟烂即成 。
【腊肉粥的做法大全 腊肉粥的烹饪方法】以上带来的腊肉粥的做法大全 腊肉粥的烹饪方法的相关内容 , 仅供大家参考建议 。
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