主要食材：金针菇、蒜、葱、小米椒、蚝油、生抽、郫县豆瓣酱、盐
具体步骤：
1、金针菇先撕成小朵，蒜切末、小米椒切碎、葱切末 。
2、锅里加入适量清水，水开后放入金针菇焯水后捞出沥干水分，均匀的摆在盘中 。
3、另起锅加入适量油，放入蒜末爆香后加入郫县豆瓣酱，翻炒后倒入在盘中的金针菇上 。
4、蒸锅加入水，冷水上锅蒸10分钟 。蒸好后取出将金针菇里的汤汁倒入到炒锅，加入半匙蚝油、1小茶匙生抽、少许小米椒，煮至汤汁粘稠，浇在蒸好的金针菇上，再撒上葱花就可以上桌了 。
以上推荐的几道菜都是非常低脂又很有营养的健康菜，做法非常简单易学 。我也知道不是所有人减脂都能长期坚持运动，所以低脂低热量的美食一定是不错的选择，让你和家人都能吃出健康和美丽！

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