当宝宝碰到苹果……( 二 )

下降胆固醇。天天吃一两个苹果不轻易得心脏病。由于苹果中的果胶大部分都在苹果皮里，所以，假如能够确保苹果的新奇与无污染，建议吃苹果时不削皮。
下降血压。这是由于苹果含有丰富的钾盐，吃了可以将人体血液中的钠盐置换出来并排出体外，从而下降血压。
TIPS：
准妈妈轻易呈现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情形下才能被吸收。因此，建议准妈妈们多吃含有丰富维生素C的苹果，这可是很好的补血食品哦！
妈妈的七个苹果规划
１、酸奶苹果伴
将酸奶倒进小碗中，然后把１／４个苹果切成丁，拌进酸奶内。这就是香滑爽口的的酸奶苹果丁啦！怎么样，超级轻易吧？
妈妈还可以同时拌进草莓、葡萄干等水果或干果。酸奶也可以用优酪乳调换。
２、苹果蛋糕
选购一个美味的清蛋糕，用刀将它横切成高下两片。将苹果切成小块，展在横切面上，再涂上鲜奶，将另一片蛋糕叠在上面。这就成了一个苹果夹心蛋糕。
当然，妈妈也可以买一个鲜奶蛋糕，然后将苹果切成好看的造型（如星星、月牙等），直接插在蛋糕顶层的鲜奶中，也是一种美味的装点。
３、苹果色拉
将苹果洗干净，取１／３个苹果切成小块，放进小碗内，加进色拉酱，拌匀即可。假如加进香梨块、橘子瓣、葡萄干（温水泡软）等一起拌匀，那就更美味了。
【当宝宝碰到苹果……】这道色拉酸甜可口，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷，维生素A、B１、B２和尼克酸、铁等的含量也较高，具有助消化，健脾胃之功能，很合适消化不良的宝宝。小婴儿也可以尝一尝味的苹果色拉，不过妈妈应把原料切碎，以合适宝宝咀嚼。
４、苹果派
要吃苹果派，最简单莫过到西式快餐店买一份。不过，妈妈要是亲手烘烤一些，就更有情趣啦。假如邀请妈妈的朋友或宝宝的朋友来聚会，这道美味的西式小点一定会倍受青睐。
预备原料：
植物油２。５两、黄油５０克、自发粉３两、普通面粉３两、糖及盐，将两个较大的苹果（最好是红富士）洗净、削皮、往核、切成半月牙薄片备用。
制作过程：
将植物油烧开晾凉后，打进两个鸡蛋，放适量糖，少许盐。倒进两种面粉和匀，放进冰箱至少饧半个小时。用炒勺将黄油化开，倒进预备好的苹果片，加适量糖，用慢火将苹果翻炒，直到苹果的汁耗干为止。
把面粉取出，分成１２小团。在烤盘上涂一层油（避免烤好后粘在盘上），取一小团面摊在烤盘中，上面放苹果馅，再用面将馅包上。最后用小刀在表层上划出几道痕，以便烤制过程中水分挥发。同样方法制作１２个未成品。
将１２个苹果派未成品放进烤箱，每次加热５分钟。总计烘烤１５分钟后苹果派就可以熟透取出。不过妈妈要随时视察，防止烧糊。当闻到苹果香味溢出时，就可以判定出苹果派熟了。
做好的苹果派表层呈金黄色的硬壳，假如想要更雅观，烘烤前还可以在表层上涂上一层鸡蛋汁，撒些芝麻、核桃仁。
５、苹果炒饭
将苹果洗干净，取１／２个切成小碎块备用。
把一个鸡蛋打散成蛋液备用。先做好蛋炒饭，起锅前将苹果丁倒进饭中拌匀，然后盛在盘中。如要雅观，还可加一些猕猴桃或草莓切片放在饭上作为装点。宝宝吃来，一定会以为很新奇哦。
６、苹果银耳羹
先将水烧开，然后将银耳煮透成黏糊状，捞起，用榨汁机粉碎（或用刀切碎），重新放进锅中，加进苹果丁同煮，就成了苹果银耳羹。假如想吃绵软一洗，则煮得透一些，想吃脆一点，则不煮或煮的时光短一些。