食物|什么时候开始添加辅食? 缺铁性贫血|中国居民膳食指南

什么时候开始添加辅食?
无论是世界卫生组织、美国儿科学会，还是中国营养学会，都建议给0~6个月宝宝进行纯母乳喂养，对于健康足月出生的宝宝，引入辅食的最佳时间为满6月龄（出生180天后）。此时，宝宝的胃肠道等消化器官已经相对发育完善，可消化母乳以外的多样化食物。同时，宝宝的口腔运动功能，味觉、嗅觉、触觉等感知能力，以及心理、认知和行为能力也已准备好接受新的食物。当然，建议满6个月添加辅食，并不意味着所有的宝宝都按照这个标准，在宝宝满4个月之后，对于少数因妈妈确实母乳不足等特殊情况，可以稍微提前引入辅食，咨询医生是否可以开始添加辅食。但总的来说，辅食添加再早也不能早于4月龄，当然，也不能晚于8月龄。

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辅食安排在什么时间?
如果决定要给宝宝添加辅食，可以从一天中妈妈宝宝都能接受的一餐开始，在宝宝不太饿的情况下进行。但如果喂辅食时，宝宝不停地哭泣或者拒绝，不要强迫他吃，可以继续喂母乳或者配方奶1~2个星期，另选时间再尝试喂辅食。

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【食物|什么时候开始添加辅食?】辅食怎么喂?
刚开始尝试辅食，每次先喂一点母乳或配方奶，然后用小勺子喂一点辅食（半勺半勺地喂），最后再喂一点母乳或配方奶。这样可以避免宝宝在非常饿的时候因为不习惯辅食而闹脾气，也可以让宝宝慢慢地适应用小勺子吃辅食。但是，刚开始的时候，无论怎么喂宝宝，大多数辅食都进不到宝宝嘴里，而是被弄到脸上和围嘴上，不用着急，多点耐心，从一两勺开始，等宝宝适应了吞咽食物后，再慢慢加量。

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很多家长都困惑，宝宝到添加辅食的月龄了，但是第一口吃什么呢？
按照传统观念，刚开始的时候会先喂谷物，如米粉，因为大米是不容易引起过敏的食物，而且易于消化吸收。
其实，并没有规定宝宝的第一口辅食一定要是婴儿米粉。如果宝宝是纯母乳喂养，美国儿科学会认为先添加肉类会更好，而不是要等宝宝8个月以后才开荤。因为肉类中含有易于吸收的铁、锌，不少宝宝由于没有及时添加富含铁的辅食，到了8个月的时候会出现缺铁性贫血。
当然，如果给宝宝选择米粉，请确保这种米粉是强化了铁的，否则会加重宝宝的肾脏排泄负担。
及时优先引入富含铁的辅食

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《中国0~6岁儿童营养发展报告》指出，2010年，6~12月龄的宝宝贫血患病率最高，农村儿童贫血患病率高达28.2%，主要原因在于辅食引入不当。满6个月以后的宝宝，出生时体内储存的铁消耗殆尽，加上母乳中含铁量较低，如未能从食物中获取足够的铁，则可能导致缺铁或缺铁性贫血。所以，及时引入富含铁的辅食非常重要，包括强化铁的谷类食物（米粉、米糊等）、肉泥、鱼泥、肝泥等，中国营养学会在《中国居民膳食指南（2016）》里也强调了这一观点。
添加辅食的信号有哪些?

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除了6月龄这个时间点外，该不该给宝宝添加辅食，还要看宝宝是否具备添加辅食的能力，爸爸妈妈要抓住宝宝辅食添加的一些信号，如同时具备了以下几点就可以考虑给宝宝添加辅食了。
信号1：对辅食感兴趣；当大人吃东西时，宝宝盯着看，有时还想抢食物。