怎么处理红虾 红虾内脏处理方法分享

怎么处理红虾
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文章插图
1、平时清洗大红虾时可以把多余的脚全部剪掉 , 只保留前面的两只大钳 。
2、要把龙虾头部前面1/3的地方用剪刀剪掉 , 这里是龙虾身体内还没有消化掉的脏东西 。
3、清洗大红虾时一定要清洗腮 , 清洗时可以把大红虾头部两侧的壳微微翻起 。
4、看到大红虾的腮 , 直接用手摘除 , 再用清水洗干净即可 。
5、想把大红虾完全清洗干净 , 尾部和虾肠也要全部去掉 。
6、要用清水中加适量的醋 , 反复冲洗 , 可以去掉腥味 。
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