兔子肉怎么煮 兔子肉的烹饪方法

【兔子肉怎么煮 兔子肉的烹饪方法】兔子肉怎么煮
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兔子肉怎么煮 兔子肉的烹饪方法

文章插图
可以做米酒烧兔肉 , 具体做法如下:
1、原料:兔肉1000克、米酒60°半斤、姜片100克 。蒜梗两根、八角、香叶、桂皮 。
2、兔肉剁成块、用柠檬水泡10 分钟 , 再用酱油、盐、鸡粉和油腌制片刻;
3、姜片煎香;
4、倒入兔肉煎炒制出香味;
5、加入白酒;在这里要注意安全 , 加入白酒时会着火 , 并且火势很猛 。
6、待白酒烧干后 , 加水、香料、蒜梗、辣椒 , 调味;
7、加盖10分钟 , 下香油、味精 , 收汁装盘即可 。
以上是关于兔子肉怎么煮 兔子肉的烹饪方法的生活小经验 , 希望能为您在生活中带来帮助!